Салат — Старый Мюнхен

Салат - Старый Мюнхен

Приятный на вкус салат с колбасой, маринованными огурцами и заправкой с горчицей, называется Старый Мюнхен.

Продукты:

  • Колбаса полукопченая – 150 г
  • Огурцы маринованные (я взяла маленькие корнишоны) – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. (можно взять по половинке красного и белого лука)
  • Сыр твердый – 100 г
  • Лук зеленый – 2 стебля
  • Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Уксус яблочный – 1 ч. ложка
  • Горчица неострая – 1 ч. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец красный молотый – 1 щепотка

Готовим Салата Старый Мюнхен, так:

Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой, сыр и лук – мелкими кубиками. Мелко порезать зелень. В глубокой посуде все перемешать.

Приготовить заправку:

Смешать сметану, майонез, горчицу, уксус, соль и перец.
Заправить салат. 

Приятного аппетита!

Также интересно:  Картофель с копченым беконом (Dibbelabbes). Немецкая кухня
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector