Рулетики из говядины (Франкония). Немецкая кухня   Рулетики из говядины (Франкония) При упоминании о франконской кухне воображение рисует в основном скорее простую, чем изысканную пищу. И наверное правильно…

Раклет и фондю на новогодних столах в Германии Новый год в Германии традиционно отмечается не в семейном кругу, а более масштабно, с большим количеством развлечений. Подготовка к такому…

Овощное рагу (Gem?se Eintopf)   Овощное рагу (Gem?se Eintopf) Не смотря на различие блюд немцев в зависимости от региона и федеральной земли, овощи присутствуют на столе везде. Немецкие…

Немецкий претцель (Laugenbrezel). Немецкая кухня Любимое лакомство немецких детишек, продукт без присутствия которого, на праздничном столе не обходится не один немецкий праздник – это конечно претцель. Необходимые ингредиенты:…

Кекс «Штоллен» — немецкое угощение на Рождество своими руками Рождество – это особый праздник для многих людей, живущих в разных уголках нашего необъятного земного шара. В каждой стране…

Картофель с копченым беконом (Dibbelabbes). Немецкая кухня Картофель с копченым беконом (Dibbelabbes) Немецкая кухня имеет множество видов копченых колбас, бекона и сыров. Процесс копчения производится естественным путем, т….

Gratin (Kartoffelgratin). Немецкая кухня Gratin (Kartoffelgratin). Немецкая кухня Благодаря простым и доступным продуктам которые есть в каждом доме и быстрому приготовлению немцы очень часто готовят  «Gratin (Kartoffelgratin)» ….

Глинтвейн Gl?hwein (глювайн). Немецкая кухня Во многих государствах наряду со своими национальными блюдами готовят и блюда немецкой кухни. История еще раз подтверждает, что в связи с различными событиями,…

Франкфуртский зеленый соус (Frankfurter Gr?ne So?e). Немецкая кухня Франкфуртский зеленый соус (Frankfurter Gr?ne So?e) с неочищенным картофелем и вареными яйцами Встречая Новый год в Германии, не упустите возможность…

Берлинские пончики или просто берлинеры: особенности приготовления Берлинские пончики — лакомство, которое должны попробовать все, кто посещает Германию, тем более, что на Новый год для этого есть прекрасный…